Flip book element

Ngò Tây Đà Lạt

Giá: 146.000

Khởi hành:

Với hương vị thơm nhẹ, giòn ngọt và dễ ăn ngò tây – Parsley rau củ quả sỉ đang là món gia vị không thể thiếu trong ẩm thực. Vậy ngò tây – Parsley là gì? Nguồn gốc xuất xứ từ đâu? Nó có công dụng gì đối với món ăn và sức khỏe con người? Cách chế biến loại gia vị này như thế nào? Tất cả sẽ được chúng tôi bật mí trong bài viết dưới đây.

Ngò Tây – Parsley là gì?
Theo thuật ngữ tiếng Anh ngò tây có tên gọi là Parsley, đây là một loại rau có màu xanh đậm, lá xoăn hoặc phẳng. Thường được sử dụng làm gia vị để chế biến món ăn phương Tây, đặc biệt là ở khu vực Trung Đông, Bắc Mỹ và châu Âu. Món ăn của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và tuyệt vời khi cho thêm gia vị có mùi thơm dịu nhẹ, giòn ngọt và dễ ăn. Nó sẽ đánh vực vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn.


Ngò tây loại gia vị phổ biến trong ẩm thực

Ngò tây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và được trồng phổ biến ở Châu Âu với tên gọi khoa học là Petroselimun sativun Hoffm. Đây là một gia vị chính không thể thiếu trong ẩm thực nơi đây.

Công dụng tuyệt vời của Ngò tây – Parsley đối với sức khỏe con người
Ngò tây được xem là một loại gia vị thảo dược giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin C, B1, B2, sắt và natri… Theo nghiên cứu khoa học cho thấy trong 25 – 30 gam lá ngò tây thì chứa khoảng 70mg vitamin C. Đây chính là lượng vitamin cần cung cấp cho cơ thể người lớn mỗi ngày. Không những vậy, thân và củ ngò tây còn chứa khoảng 4% protein và trên 7% glucoso. Dưới đây là một số tác dụng của ngò tây.

Ngò tây đem lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Ngò tây không chỉ là một loại gia vị dinh dưỡng mà nó còn được xem là phương pháp điều trị chứng khó tiêu, làm thúc đẩy quá trình hấp thụ của đường ruột, gan giúp đồng hóa và lưu trữ dinh dưỡng cực kỳ hiệu quả.
Dùng lá ngò tây làm gia vị cho món ăn sẽ giúp tinh thần người thưởng thức tỉnh táo hơn và giúp làm thơm hơi thở.
Đối với những người thiếu máu việc ăn ngò tây sẽ giúp lên máu bởi bản chất của loại gia vị này có chứa chất sắt.
Làm tăng khả năng chống oxy hóa trong máu.
Giúp diệt khuẩn trong cơ thể một cách hiệu quả.
Giúp lợi tiểu
Trị bệnh phù, điều trị bệnh gout
Lợi ích dinh dưỡng của ngò tây


Món ăn dinh dưỡng từ ngò tây

Là nguyên liệu làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn, giúp kích vị làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.
Trong lá ngò tây có chứa nhiều khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe: sắt, kali, natri, phốt phô, protein… và nhiều loại vitamin khác như vitamin B1, B2, C… Nhờ vậy mà lá ngò tây giúp cho các món ăn tăng thêm giá trị dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.
Sử dụng lá ngò tây trang trí các món ăn mặn, ngọt giúp món ăn trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn.
Ngoài ra, ngò tây khô còn được sử dụng để pha nước uống giống như một loại trà hoặc có thể sử dụng nó như một loại nguyên liệu làm bánh với hương vị cuốn hút và hấp dẫn.

Đọc tiếp

CÀ RỐT BABY ĐÀ LẠT

Giá: 86.000

Khởi hành:

CÀ RỐT BABY ĐÀ LẠT

Công dụng/lợi ích

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Tăng khả năng miễn dịch
Phòng ngừa bệnh tim.
Hỗ trợ tiêu hóa.
Ngăn ngừa ung thư.
Cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Làm đẹp da.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Hỗ trợ điều trị rối loạn thần kinh.ca rot

Đọc tiếp

XÀ LÁCH ROMAINE ĐÀ LẠT

Giá: 80.000

Khởi hành:

Xà lách Romaine cây có màu xanh tươi, ăn rất giòn, có vị ngọt và thơm, hiện đang được trồng tại một số trang trại rau cao cấp ở Đà Lạt.

Xà lách Romaine giàu Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Magiê, chất xơ và ít protein.

Xà lách Romaine có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các cơn nhồi máu cơ tim, ung thư, nứt cột sống, thiếu máu, chứng mất ngủ do căng thẳng. Ngoài ra Vitamin C và Beta – Carotene kết hợp với nhau để phòng chống sự oxy hóa.
Để bảo quản được lâu, cần rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi nilong và lưu trữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C.

Cách sử dụng: Có thể làm món salad trộn hoặc ăn sống với các món khác…

Đọc tiếp

Create a Flip Book for any product category. You can also select custom posts.